2023.06.05
ニュース
「Kura Master2023」純米酒部門最高の審査員賞を受賞!
〜 フランスを代表するトップソムリエ、飲食業界のプロフェッショナルによる日本酒コンクール「Kura Master2023」にて純米酒部門 審査員賞を受賞しました! ~
「Kura Master」とは、2017年から開催されている、フランスの地で行うフランス人によるフランス人のための、日本酒コンクールです。
本年は5部門の出品カテゴリー(純米酒部門、純米大吟醸酒部門、サケ スパークリング部門、クラシック酛部門、古酒部門)で審査が行われました。
本年の出品総数は1,090点(日本酒)。厳選な審査によって、中埜酒造株式会社(本社:愛知県半田市 社長:中埜昌美)の「特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801」は、純米酒カテゴリーにおいて最も優れた製品の一品に与えられる”審査員賞"に選ばれました。
■Kura Master2023受賞酒発表動画:https://www.youtube.com/watch?v=2qUPgoAK-2Q
(※3分30秒頃から純米酒部門の発表です。)
■受賞のコメント
Kura Master2023純米酒部門の審査員賞に御選出いただき、大変光栄に存じます。
本品の名前の「半田郷」は醸造元である半田の風土、人々、食文化とともに愛される酒をと願い、歴史ある銘醸地にちなみ名付けました。
半田郷は「旬を肴に、旬を酌む」をコンセプトに旬の料理を肴に心ゆくまで酒を酌み交わす、
そんな贅沢をおすすめするために醸し出されます。
今回の受賞に恥じぬよう、これからも良質なお酒をご提供して参ります。
◆特撰國盛 純米吟醸 半田郷 酵母1801 720ml
原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 :55%
アルコール分 :15%
商品特徴 :愛知県の酒造好適米である若水を55%に精米し、じっくり低温で仕込んだ純米吟醸酒です。吟醸仕込みならではの華やかな香りと、純米ならではのふくよかな米の旨味をお楽しみください。