純米吟醸 半田郷 酵母1801

純米吟醸 半田郷 酵母1801

華やかな吟醸香と上品な甘みのやわらかな味わいが特徴。
冷やして吟醸仕込みならではのフルーティな風味をお楽しみください。
※ 「2020年度全米日本酒歓評会」でグランプリを受賞

使用酵母
: 協会1801号
原材料名
: 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合
: 55%
アルコール分
: 15度
日本酒度
: +2.0前後
酸度
: 1.4前後
アミノ酸度
: 1.3前後
おすすめの飲み方
: 冷酒◎
フルーティなタイプと相性の良い料理例

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純米吟醸 半田郷

純米吟醸 半田郷

やわらかで落ち着いた香りとふくよかな味わいが特徴。
冷やから燗まで飲み飽きせずに、食事とともに美味しく召し上がっていただけます。

使用酵母
: FIA-2酵母(愛知県で開発)
原材料名
: 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合
: 55%
アルコール分
: 15度
日本酒度
: +2.0前後
酸度
: 1.4前後
アミノ酸度
: 1.1前後
おすすめの飲み方
: 冷酒◎ ぬる燗◎
コクのあるタイプと相性の良い料理例

半田郷 純米辛口

半田郷 純米辛口

米の旨味が広がり、キリッとした酸味が特徴。
幅広い料理との相性もお楽しみいただけます。

使用酵母
: 協会701号
原材料名
: 米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合
: 65%
アルコール分
: 15度
日本酒度
: +3.0前後
酸度
: 1.7前後
アミノ酸度
: 1.3前後
おすすめの飲み方
: 冷酒◎ ぬる燗◎ 熱燗◎
軽快でなめらかタイプと相性の良い料理例

〒475-0878 愛知県半田市東本町二丁目24番地 
TEL 0569-23-1231 FAX 0569-23-1124

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