中埜酒造のにごり酒、どぶろく。

にごり酒とは、もろみをあらごししただけの白く濁ったお酒のことです。そのためお米本来の味がいき、米の旨味とやさしい酸味のバランスの良い味わいで、女性にも人気です。
どぶろくは、米と米麹、水のみを醗酵させて出来上がったもろみを一切濾さないにごり酒です。「酒蔵の隠し酒」とも言われています。
中埜酒造では、定番のにごり酒、どぶろくから、自然発泡タイプ、あそび心を加えたにごり酒など幅広く展開しています。

新製品のご紹介

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國盛 自然発泡 純米にごり 2910

お肉と一緒に楽しむ “にごり酒”。お肉料理専用に開発された、自然発泡の純米にごり。

肉の脂との相性が非常によく「牛霜降り、豚バラ、野鴨」などの素材、「香辛料や味噌・醤油」といった濃い味の調味料とあわせることで、料理もお酒もいっそう美味しく楽しめます。

また、にごりの<もろみ>を多く含んだ日本酒は、舌の上の余分な脂を包み、炭酸ガスを含んでいるので、お口の中をさっぱりと洗い流してくれます。

商品名 國盛 自然発泡 純米にごり 2910
容量 300ml
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
Alc. 6度

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お米本来の味がいきた“にごり酒”

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國盛 にごり酒

國盛のにごり酒は、濾したもろみを瓶詰め時に瞬間加熱し急冷処理をしてあるので、蔵出しの新鮮な香りと味わいをそのままに米の旨さをしっかり味わえます。またそれでいて、さらりとした飲み口で、まろやかな舌ざわりと喉越しもお楽しみいただける自慢の一本です。

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國盛 とらじの唄

甘酸っぱさと自然発泡の清涼感がたのしめるとらじの唄は、お肉にぴったりのお酒です。酸味の効いたほのかな甘味が肉料理の旨さを引き立てます。また、微炭酸により焼肉などの油っこい料理をさっぱりと召し上がっていただけます。

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國盛 のたぼうず 白

厳選された純米酒をつかった本格純米にごり酒です。ひとくち飲めば、口に広がるなめらかさ。繊細な飲み心地はまるで絹のよう。お米本来の自然な甘みを召し上がれ。

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國盛 のたぼうず 黒

純米造りで引き出された甘みを竹炭でサッパリと仕上げた黒色のにごり酒です。なめらかさに加え、独特な舌触りは、ひとくち飲めばクセになる旨さです。

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酒蔵の隠し酒“どぶろく”

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國盛 純米どぶろく

米本来の旨味とトロッとした口当たりと食感を味わえます、米の甘味とやさしい酸味のバランスが良いので女性にもおすすめです。“酒蔵の隠し酒”とも言われる本物のうまさをご堪能ください。

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〒475-0878 愛知県半田市東本町二丁目24番地 
TEL 0569-23-1231 FAX 0569-23-1124

お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。適量飲酒を心がけましょう。